Quatre-épices péï (feuilles)

Feuilles de quatre-épices péï.

Après cuiellette et nettoyage des feuilles, le quatre-épices est déshydraté dans un séchoir.

Disponible en feuille ou en en poudre.

Conditionnement: bocal de 50 ml poudre, poche de 10 g poudre, kraft de 10 g en feuille entière.

Conservation: Se conserve plusieurs années au sec, à l’abri de la lumière et de l'humidité dans un bocal hermétiquement fermé.

Utilisations : Alimentaire.